Skip navigation.
Диети и Отслабване - Начало

Водата е добър помощник в отслабването

На мнозина не им се вярва, че водата може да им помогне да отслабнат. Диетолозите обаче  твърдо отстояват мнението си. Те привеждат няколко факта в полза на твърдението, че водата е в помощ на отслабващите.
На първо място вие може би обърквате обезводняването с чувство на глад. Ако скоро сте се нахранили и ви се струва, че все още сте гладни, изпийте чаша вода на глътки. Не бързайте да похапнете. След 5-7 минути лъжливото чувство за глад ще ви напусне.
Не се ръководете от разни теории кога да пиете вода – преди или след  ядене. Пийте вода, когато ви се пие. Дори по време на хранене можете да изпиете няколко глътки вода.  Ще установите и нещо интересно – вие ще усещате по-силно вкуса на храната, а това значи да изпитате удоволствие от нея.
Действително, ако преди хранене изпиете 1-2 чаши вода, е много вероятно да приемете по-малко калории. Този факт е проверен и в експеримент с възрастни хора в едно изследване на учени от Университета на Вирджиния, в който е установено, че се консумират от 75 до 90 калории по-малко, ако 15-20 минути преди хранене се изпият 2 чаши вода със стайна температура.

Листни зеленчуци против наднормено тегло и стрес

Много хора предпочитат да консумират като пресни зеленчуци предимно домати и краставици, но това не бива да става за сметка на листните зеленчуци. Според учените редовната употреба на маруля, спанак, къдраво зеле, цикория, киселец и други листни зеленчуци предпазва от натрупване на излишни килограми.
Специалистите препоръчват 2 пъти дневно да се консумират порции от 200-250 грама салати от листни зеленчуци, богато подправени с магданоз, копър и други зелени пресни подправки. Това ще помогне не само за поддържане на теглото в нормални граници, а и за намаляване на стреса и умората.

Палачинки със спанак

Продукти
6 палачинки, приготвени с прясно мляко
250 г спанак
4 яйца
1 средно едър домат
1 глава червен лук
1 с. л. растително олио
Сол и черен пипер, зелени подправки по вкус.

Приготовление
1. Спанакът се почиства и се накъсва на дребно. Ако се използва замразен, първо се размразява.
2. Лукът се нарязва на ситно. Задушава се в мазнина заедно със спанака и зелените подправки. Оставя се сместа да се охлади.

Да намалим солта

Сайтът lanutrition.fr публикува изследване на учени, които твърдят, че можете да намалите консумацията на сол, ако приложите един несложен похват. Според тях усещането за соленост на определено ястие зависи от първото вкусване. Изследователите считат, че паметта и опитът влияят върху възприятието за солеността на ястието при по-нататъшната му консумация.
Учените твърдят, че ако преди да се опита дадено ястие, се изяде нещо твърде солено, например кисела краставичка, късче хляб, което е обилно посолено или се посоли първата хапка от яденето повече, цялото блюдо ще бъде възприето като солено.
В експеримент те са поканили група доброволци, на които били предложени 3 вида сандвичи с месо. В първият сандвич месото било посолено неравномерно, във втория било посолено обилно и равномерно, но само от едната страна, а в третия месото въобще не било солено.

8/10/13 – тази формула може да ви е полезна

Ако веднага сте си помислили, че става дума за формула, която може да ви помогне в битката за отслабване, този път не сте познали. Това е формулата, която английската психоложка Ема Кени предлага като идеален вариант за постигане на онзи така важен баланс между работа и личен живот, който може да направи човека щастлив. Тя смята, че прилагайки формулата, човек ще се избави от чувството за вина, че надценява работа за сметка на личното щастие или обратното – че заради личното си щастие човекът не върши работата си според личните си критерии за качество.
Според англичанката оптималният баланс ще се постигне, като: 8 часа седмично се посветят на клюки, 10 часа на физическо натоварване и 13 часа на дейности зад бюрото. Още 2 часа трябва да бъдат отделени за всякакви други занимания и 2 часа за занимания на чист въздух.
Според разписанието на Ема Кени обедната почивка трябва да е не по-малко от 1 час.

Диета на Ашли Вагнер - малки порции

Ашли Вагнер е родена на 16 май 1991 година в Хайделберг, Германия, но се състезава като фигуристка на ледената пързалка за САЩ.  През 2012 тя печели не само първенството на Съединените щати, а и купата на четирите континента.
Именно Ашли се осмели да повдигне въпроса за "корумпираните" съдии на Олимпиадата в Сочи, след като титлата бе присъдена на Аделина Сотникова от Русия. Самата Ашли бе  класирана седма независимо, че изигра програмите си без падания и с отлична техника.
Проблемите на фигурното пързаляне и съдийството тепърва ще бъдат коментирани, а ние искаме да ви разкажем как тази великолепна жена поддържа своята фигура.
Ашли не е привърженичка на конкретна диета. Самата тя казва, че нейната диета се състои в това да контролира размера на порциите. Тя обича да си похапва и дори заради любимия си спорт не би се обрекла на глад, което според нейните разбирания въобще и не е нужно.

Храните с висок гликемичен индекс водят до пристрастяване

Американските учени са доказали, че продуктите с висок гликемичен индекс увеличават чувството за глад и стимулират центъра на удоволствие в главния мозък. Сайтът lanutrition.fr
публикува изводите от експеримент, в който доброволци получавали едни и същи храни, но приготвяни с различни въглехидрати - на основа висок гликемичен индекс и с нисък гликемичен индекс. Екипът от изследователи провеждал измервания за нивата на глюкоза в кръвта, чувството за глад, активността на мозъка и др.
Забелязано било, че веднага след консумация на млечен коктейл с висок гликемичен индекс, се увеличавало нивото на захар в кръвта, но след 4 часа нивата спадали рязко и се появявало чувство за силен глад. При следващото хранене обикновено се стигало до значително преяждане.

Диета на Кийра Корпи

Кийра Корпи е една от най-изящните фигуристки на ледената пързалка, която за жалост не присъства на Олимпиадата в Сочи, тъй като лекува травма. Тя е родена на 26 септември 1988 година. Висока е 168 сантиметра. Красавицата, чието пълно име е Кийра Линда Катрина Корпи, се състезава за Финландия и е шампионка на страната си за 2009 година. Представително лице е на фирмата  Valio.
Кийра не спазва конкретна диета. За нея думата „диета” е само в значение на правилно хранене. Тя е любителка на финландската кухня и смята, че в нея всичко е полезно. Обича традиционния ръжен хляб. Консумира натурални млечни продукти, риба, плодове.
Закусва с каша, а към 10 часа яде нискомаслен йогурт без захар, понякога го заменя с извара.
На обяд предпочита традиционни финландски ястия. Обича супите, които според нея ухаят великолепно. 
Следобедната й закуска най-често са сезонни плодове в малко количество.

Съвременната жена трябва да приема с 200 калории по-малко

Според учените от Университета в Южна Каролина, САЩ днешните жени трябва да консумират храна, която да е с 200 калории по-малко за деня в сравнение с предишните поколения. Това се налага поради заседналия начин на живот.
Учените са проучили данни за физическата активност на съвременната жена и смятат, че тя е значително намалена. В анкетата са включени въпроси колко време жените отделят за почистване на дома, игра с децата, готвене, пране, пазаруване, спортни  занимания и други ежедневни физически дейности.
Оказва се, че ако през 1965 г. тези дейности са отнемали 44 часа седмично, то сега отнемат 30 часа.

Горете калории като олимпийците в Сочи

Ако се чудите кои зимни спортове ви помагат да изгорите най-много калории, можете да се ориентирате с помощта на Сборника с физически дейности, който съдържа списък за изгаряните калории чрез зимните спортове, включени в Олимпиадата в Сочи. Сайтът livescience.com предоставя интересна информация за връзката между зимните спортове на Олимпиадата в Сочи и изгарянето на калории.
Данните са дадени за 100-килограмов атлет, който упражнява 10 минути дадения спорт.
На първо място е спринт ски бягането. Спортист с тегло 100 килограма ще гори 262,5 калории, ако бяга 10 минути с темпо 13 километра в час.
Не са за подценяване и фигурното пързаляне – 245 калории за 10 минути; кънки бягането – 230 кал.

Syndicate content