Skip navigation.
Диети и Отслабване - Начало

Витаминозна салата с глухарче

Продукти
200 г зеле
100 г моркови
100 г домати
100 г листа от глухарче
7-8 маслини без костилки
70 г шунка
Пресен копър, пресен магданоз, зехтин, оцет, сол

Приготовление
1. Почистеното зеле се нарязва на тънки ивици и се претрива с малко сол.
2. Добре измитите моркови се настъргват на едро ренде.
3. Листата на глухарчето се измиват и накъсват на парченца.
4. Всички продукти се разбъркват в подходяща купа, добавят се маслините. Салата се овкусява с нарязания копър и магданоз, сол, оцет и зехтин.
5. Доматът се нарязва на тънки кръгчета и се поставя отгоре.
6. Шунката се реже на сламки и се поръсва върху домата.
7. Свежи стръкчета копър и магданоз се слагат за украса.

*Любителите на сосове могат да добавят сос по свой избор.