На 21 май Кипра приключва „2-рия сезон” на 90-дневната диета и вече подготвя празнично меню. Ще публикуваме рецептите за ястията, които тя смята да предложи на близките си за този ден и които така любезно споделя с нас.

Продукти
12 гъби
1 жълта чушка
2 домата
1 глава лук
1скилидка чесън
2 с. л. доматено пюре

Предстои да цъфнат липите. Можете да си подсигурите едно добро и безвредно средство за отслабване. Мнозина знаят колко полезен е липовият цвят при настинка, но вече е известно, че той помага и за отслабване, тъй като фитоестроегените в него ускоряват метаболизма. Неговият диуретичен ефект също подпомага отслабването и специалистите препоръчват чай от липов цвят да се приема 30 минути преди хранене.

Ирина Александровна Аллегрова  е родена на 20 януари 1952 г. в Ростов на Дон, Русия. Макар и вече на 60 години  известната актриса и певица има невероятна фигура. При   височина 172 см, тя поддържа тегло 54 кг.
В едно свое интервю споделя, че постоянно се бори с килограмите, но за разлика от много свои колежки, си позволява да „похапва вкусно”. Казва, че може да се въздържа от бонбони  и торти, но обича кифлички. Пък и и си има склонност към напълняване, наследство от майка й. Случвало се е да приема и таблетки за отслабване, но отдавна е разбрала, че от тях няма голяма полза като трайност на ефекта. За гладуване даже не иска да мисли. Запитана за отношението си към спорта, певицата споделя, че е успяла да си закупи най-разнообразни тренажори, но все не и стига воля да се занимава сериозно на тях.
И остава въпроса как тогава тя поддържа своето идеално тегло.
Периодично певицата прави прочистване на организма си и твърди, че така сваля и натрупаните килограми. Могат да се свалят до 10 кг за две седмици, ако се издържи цялата процедура. Понякога се придържа към своята диета в продължение на 3 седмици, защото тя не е агресивна според нея, не изтощава организма и не съсипва настроението на човека.

Диетата с ябълков сок може да ви помогне не само да намалите теглото си, а и да тонизирате организма си, да подобрите дейността на имунната си система. Ябълковият сок е и отличен вариант за профилактика против образуване на камъни в бъбреците. Консумацията му регулира обмяната на веществата в организма.
Трябва да се знае, че не всички сортове ябълки действат еднакво на човешкия организъм. По-киселите сортове помагат да се справим с диабета, отслабват пристъпите на мигрена, действат против безсъние. След преяждане те са отлично средство за подобряване на храносмилането, но не трябва да се консумират веднага след обилното хранене. В никакъв случай не бива да се подценява способността на ябълковия сок да действа като антиоксидант.
Ябълковият сок притежава всички полезни съставки на самите плодове, от които е изцеден, но ако се премине на диета с ябълков сок, е нужно да се спазват няколко правила.

Учените от Асоциацията на диетолозите в Австралия са съставили списък с най-безполезните диети и на първо място е поставена Лимоновата детоксикираща диета, според която трябва да се ползва само лимонов сок, кленов сироп, вода и  лют червен пипер. Австралийските специалисти не са убедени, че килограмите ще намалеят в резултат на тази диета, но пък са сигурни, че е много голяма вероятността човек да се сдобие с язва на стомаха при подобна диета. Няма спор, че лимоните са полезни, но когато се използват разумно.

Моника Белучи е родена на 30 септември 1968 г. в градчето Сита Де Кастела, Перуджа, Италия. Тя определено е сред най-красивите жени в света на киното и модата.
Поддържа фигурата си с хранене, което самата тя нарича „полезно”, защото се състои предимно от плодове и зеленчуци, малко месо, яйца. Споделя, че заради работа си и многото ангажименти в киното  не може да посещава редовно фитнес зала, но смята, че в никакъв случай не води застоял живот. Радва се на малкото време, което може да отдели за разходки сред природата.
Известната дама е с ръст 178 см и тегло 68 килограма. Мерките й са: 91-60-88.
Има си любима диета, която е разчетена за 5 дни и според самата Моника е достатъчно балансирана.

Ден първи
Закуска – ябълка или киви, чаша обезмаслен йогурт
Обед –  200 грама варено телешко без никакви мазнини и салата от зелени зеленчуци, 2 малки филии хляб от грубо брашно, 150 грама ягоди.

За разлика от много диетолози, които често делят храните на полезни и вредни,  практикуващият хирург-онколог от Сингапур Френсис Чон (Francis Chong) смята, че такова деление е не само неправилно, а даже е вредно. Президентът на Евроазиатската асоциация по колоректални технологии заявява: „На мен често ми задават въпроса  коя храна е полезна за здравето и коя е вредна. Питат ме какво ям на закуска. Работата обаче е в това, че моето меню няма да донесе полза примерно на вас. Потребностите на всеки човек са различни, те са индивидуални.” Едни имат нужда от мляко, например, при други то е причина за пъпки или подуване на корема.

Първо
1 ч. ч. захар (Аз използвах 2 с. л. стевия натурална, зелената.)
6 с. л. соево пълномаслено брашно
1/2 ч. ч. вода
(Тези съставки се разбъркват до разтопяване на захарта или подсладителя, който ползвате.)

Второ
Прибавят се:
2 ч. ч. царевично брашно, смесено с 1 бакпулвер и около 1 ч.ч. вода
Разбърква се гъста смес. Разстила се в тава.

Кукурякът е широкоразпространено у нас многогодишно тревисто растение от семейство. Той има  стъбло, достигащо до 45-60 см, но основно за медицински цели се използва  червенокафявото и силно разклонено коренище. Цветовете са жълтозелени и едри, плодът е мехунка с много семенца. кукурякър Цъфти от февруари до април.
Коренището с корените се изважда  рано напролет – февруари-март, или през  октомври.  Изсушените коренища са тъмнокафяви отвън и белезникави отвътре, имат неприятна миризма и горчив вкус. Трябва да се съхраняват в сухо и проветриво помещение, за да не влошават качествата си.
Отровните гликозиди хелеборин, който действа слабително, и  хелебореин – усилващ сърдечната дейност,  са сред най-полезните вещества в растението.
Лечебните свойства на кукуряка са познати отдавна. Той засилва сърдечната дейност, действува пикочогонно, слабително, успокоява нервната система. Прилага се при сърдечна недостатъчност, хемороиди, задържане на течности в организма, жълтеница, плеврит, различни видове кашлица и др.

Продукти
1 средно голямо авокадо
2 с. л. какао
6 едри фурми
5-6 горчиви бадема
1/2 ч. л. чили на прах
1-2 с. л. вода (за подпомагане на пасатора)

Приготовление
1. Фурмите се накисват за минимум 30 минути. Почистват се от костилките и се надробяват.